味噌湯

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味噌湯

味噌湯(日語:味噌汁/みそしる Miso shiru)是一種湯料理,即麵豉湯,是日本具代表性的傳統食品,常見於日本人的早餐。 雖然是同樣的海帶、魚乾、味噌三種材料,但因為各家庭所使用的方法及時間的不同,所以家家有不同的味噌湯的做法。

資料來源:維基百科